Top

تعدادی دسر های خوشمزه


  • بستنی زمستانی

                                                                                         دیجی پروتئین 

     

    توضیحات : 

     

     

    • برای: 12 نفر
    • حاضر است در :  دقیقه
    • وعده: دسر, عصرانه, میان وعده
    • دسته بندی دستور آشپزی : دسر
    • مواد لازم : بیسکوئیت, پودر ژلاتین, پودر قند, پودر گردو, پودر نارگیل, سفیده تخم مرغ, شکلات, وانیل

     

    7

     

     


    ادامه مطلب

  • کرانچ خرما

                                                                                  دیجی پروتئین

     

    توضیحات :

     

    • برای: 12 نفر
    • حاضر است در :  دقیقه
    • وعده: دسر, صبحانه, عصرانه, میان وعده
    • دسته بندی دستور آشپزی : دسر
    • مواد لازم : بیسکوئیت, خرما, شکلات, شیره خرما, کره, کشمش

    4

     

    کرانچ خرما 

     

     طرز تهیه: روی یک قالب کم عمق را با فویل بپوشانید. بیسکوئیت ها را ابتدا با دست خرد کنید و سپس داخل پلاستیک بریزد و با وردنه آن را کمی له کنید. خرماها را نیز با چاقو خرد کنید.

     

    در یک شیرجوش کره و شیره خرما را با هم مخلوط کنید و روی حرارت باهم هم بزنید تا کره کاملا آب شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید.

     

    بیسکوئیت خرد شده و خرما و کشمش را باهم مخلوط کنید و کف قالب پوشیده شده با فویل پهن کنید. با یک قاشق مواد را کف قالب فشار دهید. مخلوط شیره خرما و کره را روی قالب بریزید و اجازه دهید تا خنک شود.

     

    شکلات را به روش بن ماری آب کنید و با قاشق روی قالب بریزید و کاملا آن را پخش کنید. سپس ظرف را داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید تا کاملا سفت شود. وقتی قالب را بیرون آوردید بارها را به کمک چاقو برش بزنید و سرو کنید.

     

     

                                                                                                       digiprotein.ir

     

     

     

     


    ادامه مطلب

  • پودینگ کاراملی دو رنگ

                                                                                   دیجی پروتئین 

     

    توضیحات:

     

    پودینگ کاراملی دو رنگ

     

     

    • برای: 4 نفر
    • حاضر است در :  دقیقه
    • وعده: دسر
    • دسته بندی دستور آشپزی : دسر
    • مواد لازم : تخم مرغ, خامه, شکر, شکلات, شیر, نشاسته, وانیل

     

     

     


    ادامه مطلب

  • کرپ شکلاتی با ماسکارپونه و تافی

                                                                             دیجی پروتئین 

     

    توضیحات:

     

     

    • برای: 6 نفر
    • حاضر است در :  دقیقه
    • وعده: دسر, عصرانه
    • دسته بندی دستور آشپزی : دسر
    • مواد لازم : آرد, تخم مرغ, خامه, ژلاتین, شکر, شکلات, شیر, کره

     Ú©Ø±Ù¾ شکلاتی با ماسکارپونه و تافی


    ادامه مطلب

  • پودینگ شکلاتی

                                                                              دیجی پروتئین 

     

    توضیحات:

     

     


    ادامه مطلب

  • ژله هندوانه ای ۳ بعدی

                                                                              دیجی پروتئین 

     

    توضیحات: 

     

     ژله هندوانه ای ۳ بعدی 

     

    ژله هندوانه ای 3 بعدی
    ژله هندوانه ای ۳ بعدی

    نکته مهم: برای ژله هندوانه از ۳ ظرف که داخل هم برن استفاده میکنیم ، چون ژله ما سه لایه و سه رنگ میشه در نهایت. پس ۳ تا کاسه در ۳ سایز مختلف نیاز داریم که هر چی سایز کاسه ها به هم نزدیک باشه لایه ها ظریف تراز کار در میان و ژله مون قشنگ تر میشه .

    مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه ای:

    ژله قرمز

    ژله سبز

    ژله سفید

    شکلات چیپسی برای تخمه هندوانه

     

    مواد لازم برای ژله سفید:

    شیر                               ۱لیوان

    شکر                               ۲قاشق غذاخوری

    خامه                               یک هشتم پیمانه

    وانیل                               مقداری

    پودر ژلاتین                          یک قاشق سوپخوری


    ادامه مطلب

  • کاپ کیک بادام

                                                                             دیجی پروتئین 

     

    توضیحات: 

     

    طرز تهیه کاپ کیک بادام

    کاپ کیک بادام

    در این پست طرز تهیه آسان کاپ کیک بادام رو خدمتتون آموزش میدیم ، تا آخر با ما همراه شوید…

    مواد لازم :

    آرد ۱۴۰گرم (۱۴۰ گرم ارد =یک دوم قاشق چای خوری نمک و یک ویک دوم قاشق خوری بیکینگ پودر )

    بادام ۱۰۰ گرم

    بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری

    پودر قند ۱۷۵گرم

    اسانس بادام  یک دوم قاشق چایخوری

    تخم مرغ ۳ عدد

    ماست ۱۰۰گرم

    کره ۱۷۵گرم .

     

         


    ادامه مطلب

  • ساسلای آناناس و خرما

                                                                                    دیجی پروتئین 

     

    توضیحات: 

     

    اسلایس آناناس و خرما

    اسلایس آناناس و خرما

    مواد لازم :

    خرما (خرد شده و هسته جدا کرده ) ۴۵۰ گرم

    آناناس تازه(خرد شده) ۲۴۰ گرم

    وانیل ۱ قاشق سوپ خوری

    آرد یک و یک دوم پیمانه

    جوی دو سر یک و یک دوم پیمانه

    شکر قهوه ای یک پیمانه

    کره یا مارگارین (خورد شده) ۱ پیمانه .


    ادامه مطلب

  • چیز کیک لیمو

                                                                                  دیجی پروتئین 

    توضیحات:

     

     چیز کیک لیمو

    چیز کیک لیمو

    • زمان آماده سازی : ۲۰  دقیقه + زمان استراحت
    • زمان پخت : ۱ ساعت
    • میزان سرو : ۱۰ تا ۸ نفر

     

    مواد لازم :

    بیسکویت پودر شده ۲۵۰ گرم

    کره ذوب شده ۱۲۵گرم

    تخم مرغ ۳ عدد

    شکر ۱۱۰گرم

    پنیر خامه ای ۷۵۰گرم

    پوست لیموی رنده شده ۱ قاشق سوپ خوری

    آبلیموی تازه ۶۰میلی لیتر (۴/۱پیمانه)

     


    ادامه مطلب

  • چیز کیک وانیل با کرم شکلاتی

                                         دیجی پروتئین 

     

    توضیحات : 

     

    چیز کیک وانیل با کرم شکلاتی

    چیز کیک وانیل با کرم شکلاتی

    مواد لازم برای تهیه چیز کیک وانیل با کرم شکلاتی :

    بیسگویت۳۰۰ گرم

    شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم

    کره ذوب شده ۵۰ گرم

    دارچین ۱ قاشق چای خوری .

     

    مواد لازم میانی:

    پنیر خامه ای ۶۰۰ گرم

    شکر ۳۰۰ گرم

    وانیل مایع ۱ قاشق چایخوری

    تخم مرغ ۴ عدد

    خامه ۴/۱ پیمانه

    آرد ۲ قاشق سوپ خوری

    کرم شکلاتی ۱ پیمانه

    توت فرنگی تازه جهت تزئین ۱۵۰گرم .

     


    ادامه مطلب