Top

نمونه هایی از فست فود خانگی ورستورانی


  • همبرگر ذغالی لذیذ و خوشمزه در منزل

                                                                      دیجی پروتئین 

     

            توضیحات:

     

     سخن از همبرگر به میان می آید همه یاد ساندویج های خوشمزه و لذیذ تهیه شده با انواع همبرگر می افتیم، همبرگر ذغالی را می توان در میان انواع مختلف همبرگر، دارای ویژگی های خاص دانست. در ادامه این مطلب طرز تهیه همبرگر ذغالی لذیذ و خوشمزه را به شما همراهان گرامی آموزش می دهیم.

    از انواع پر طرفدارترین فست فود ها می توان به همبرگر اشاره کرد، که با مواد غذایی و روش های مختلفی تهیه می شود، در ادامه این مطلب طرز تهیه همبرگر ذغالی لذیذ و خوشمزه در منزل را در بخش آشپزی مجله آرگا تهیه کرده ایم در ادامه همراه ما باشید.

    درست کردن همبرگر

    همبرگر را می توانید با انواع مواد غذایی مختلفی تهیه کنید، در روزهای گذشته با طرز تهیه همبرگر باسویا و طرز تهیه همبرگر مرغ که از انواع همبرگر های سالم و خوش طعم هستند و تهیه این نوع همبرگر ها به راحتی امکان پذیر است.


    ادامه مطلب

  • تهیه مینی پیتزا فوق العاده عالی در آشپزخانه منزلتان

                                    دیجی پروتئین

     

        توضیحات:

    طرز تهیه مینی پیتزا فوق العاده عالی در آشپزخانه منزلتان

    مینی پیتزا یکی از سبک های متنوع در تهیه پیتزاست که در نوع خود بی نظیر و عالی است. برای تهیه مینی پیتزا از خمیر پیتزاهایی با اندازه کوچک استفاده می شود. در این مطلب طرز تهیه مینی پیتزا را به شما عزیزان آموزش می دهیم.

    پیتزاها از نظر طعم در انواع مختلفی مانند پیتزا سبزیجات، پیتزا پپرونی، پیتزا گوشت و قارچ و… تهیه می شوند. این غذا از نظر شکل نیز به صورت های مینی پیتزا، پیتزا قیفی و… تهیه می شود. بهتر است برای تهیه این غذای خوشمزه سبک خانگی را امتحان کنید. در طرز تهیه مینی پیتزا همراه ما باشید.

     

    مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا

    • خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری
    • آرد: 2 لیوان
    • روغن: یک دوم لیوان
    • نمک: یک قاشق غذاخوری
    • آب: به میزان لازم
    • شیر خشک نیدو: 4 قاشق غذاخوری
    • شکر: یک قاشق غذاخوری

    طرز تهیه مینی پیتزا

    برای تهیه خمیر پیتزا خانگی ابتدا شیر خشک، شکر، خمیر مایه، نمک و روغن را با هم مخلوط کرده و هم بزنید. آن گاه 2 لیوان آب را به مواد اضافه کرده و آرد را آرام آرام به مواد اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید. خمیر آماده شده را با دست ورز دهید. این ورز دادن خمیر به صافی و یکدستی آن کمک می کند. به مدت 2 ساعت خمیر را در جای گرمی قرار دهید تا ور بیاید و حجم آن به طور تقریبی 2 برابر شود.

    خمیر پیتزاحالا می توانید کمی از خمیر را برداشته و آن را با وردنه صاف کنید. به صورت دایره های کوچک قالب بزنید. در ادامه این دایره های کوچک را از مواد پیتزا پر کنید.


    ادامه مطلب

  • ژامبون گوشت لذیذ و نکات طلایی در پخت آن

                                      دیجی پروتئین

     

        توضیحات:

    طرز تهیه ژامبون گوشت لذیذ و نکات طلایی در پخت آن

    ژامبون گوشت از انواع فست فودهای لذیذ و خوش طعم است و بهتر است این فست فود خوشمزه را به صورت بهداشتی و سالم خودتان تهیه کنید. طرز تهیه ژامبون گوشت در منزل به راحتی امکان پذیر است و شما می توانید در طی چند مرحله ساده این فست فود خوشمزه را تهیه کنید و از طعم آن نهایت لذت را ببرید.

    ژامبون از انواع غذاهایی است که از ترکیب گوشت با نمک و مواد نگهدارنده تهیه می شود. در طرز تهیه ژامبون از گوشت از ران گوساله و یا گوسفند و یا ران مرغ استفاده می شود. در ادامه طرز تهیه ژامبون گوشت را به صورت مرحله به مرحله در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار می دهیم.

    ژامبون مرغ و ژامبون گوشت از انواع ژامبون های خوش طعم و لذیذ هستند و شما می توانید این نوع ژامبون ها را در منزل به راحتی تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن ها نهایت لذت را ببرید.

    ژامبون گوشت ر


    ادامه مطلب

  • سینه مرغ سوخاری مغزدار؛ چیکن کیف ساده

                                       دیجی پروتئین

     

    توضیحات:

     

     
     
    سینه مرغ سوخاری مغزدار

    طرز تهیه سینه مرغ سوخاری مغزدار؛ چیکن کیف ساده

    چیکن کیف یا سینه مرغ سوخاری مغزدار یکی از غذاهای معروف اکراینی است که شهرت بین المللی دارد. این غذا به شکل  سینه مرغ مغزدار رول شده است. این غذا احتمالا شما را به یاد مرغ کیفسکی می‌اندازد. کیفسکی یا کیوسکی یک غذای معروف در مورد سینه مرغ است. در این مدل تکه‌های کره در میان سینه مرغ گذاشته شده و سپس سوخاری می‌شود. از اوایل سال ۱۹۰۰ تاکنون این غذا وارد منوی جهانی شده است.

    من قبلا به شما سینه مرغ طلایی و آبدار را با ساده‌ترین و بهترین روش یاد داده‌ام اما این مدل سینه مرغ سوخاری یا همان چیکن کیف حاوی مواد میانی است و تفاوت آن با کیفسکی وجود موادی دیگر علاوه بر کره است.

    این سینه مرغ سوخاری مغزدار ساده‌تر از چیکن کیف است چون با روشی ساده‌ آماده می‌شود. در این روش شما مجبور نیستید که مرغ را با بیفتک کوب بکوبید و سروصدا ایجاد کنید (خصوصا اگر در آپارتمان زندگی می‌کنید این دستور برای شما خوب است!) یا کره را سرد کنید و از آنجایی که مرغ صاف است و به شکل توپ رول نمی‌شود، سریعتر می‌پزد. با این حال هنوز هم خوشمزه است فقط سریعتر و آسانتر است همین!

     

       


    ادامه مطلب

  • فیلی چیز استیک با سیب زمینی برشته (ساندویچ چیز استیک فیلادلفیا)

                           دیجی پروتین

     

       توضحات

     

     


     
    ساندویچ فیلی چیز استیک

    فیلی چیز استیک با سیب زمینی برشته (ساندویچ چیز استیک فیلادلفیا)

    فست فودهای محدودی به پای فیلی چیز استیک یا ساندویچ فیلادلفیا می‌رسند. این فست فود کلاسیک با گوشت گاو و فلفل، پنیر ذوب شونده و نانهای ساندویچ نرم که همه چیز را در خود جای می‌دهند. ما برای اینکه دلپذیرتر باشد مقداری سیب زمینی سرخ برشته با برشهای درشت را در کنار آن گذاشتیم.

     

     

     


    ادامه مطلب

  • دو روش عالی برای پخت پیتزا پپرونی در منزل

                                     دیجی پرتئین  

     

         توضیحات:

     

    دو روش عالی برای پخت پیتزا پپرونی در منزل

    رد این مطلب با طرز تهیه پپرونی خوش طعم و محبوب با دو روش مختلف آشنا شدید که امیدواریم از طعم بی نظیر این پیتزای خوشمزه نهایت لذت را ببرید.

    پیتزا از انواع فست فودهای خوشمزه است که با مواد غذایی و سبزیجات مختلفی پخته می شود. پیتزا پپرونی از انواع پیتزاهای معروف ایتالیایی است که به خاطر طعم بی نظیری که دارد طرفداران زیادی پیدا کرده است. در طرز تهیه پپرونی از نوعی سوسیس به نام پپرونی استفاده می شود و شما می توانید این نوع پیتزا را با روش های مختلف در منزل تهیه کنید.

    دو آموزش عالی برای طرز تهیه پپرونی

    یتزا پپرونی و پیتزا کالزونه از انواع پیتزاهای ایتالیایی لذیذ هستند و اگر شما به پخت غذاهای فرنگی در منزل علاقه دارید بهتر است این نوع پیتزاهای خوش طعم را بپزید.پ

    پیتزا پپرونی

     

     

     

     


    ادامه مطلب

  • پیتزا شیکاگو به سبک رستوران ها در آشپزخانه منزلتان

                            دیجی پروتئین

     

         توضیحات:

    طرز تهیه پیتزا شیکاگو به سبک رستوران ها در آشپزخانه منزلتان

    در این مطلب طرز تهیه پیتزا شیکاگو به همراه دستور تهیه خمیر مخصوص پیتزا شیکاگو را به شما کدبانوهای عزیز و گرامی به صورت مرحله به مرحله آموزش می دهیم.

    پیتزا شیکاگو از انواع پیتزاهای خوشمزه است و در طرز تهیه پیتزا شیکاگو نسبت به سایر پیتزاها از پنیر پیتزا و خمیر پیتزا با ضخامت بیشتری استفاده می شود به همین دلیل است پیتزا شیکاگو طرفداران زیادی دارد.

    پیتزا نیویورکی و پیتزا شیکاگو و پیتزا ایتالیایی از انواع پیتزاهای لذیذ و پرطرفدار هستند و اگر شما به پخت پیتزاهای مختلف در منزل علاقه مند هستید بهتر است از تهیه این نوع پیتزاها غافل نشوید.

    طرز تهیه پیتزا شیکاگو

    •  

    ادامه مطلب

  • ساندویچ مغز خوشمزه و لذیذ

                                                                     دیجی پروتئین 

     

       توضیجات :

     

    طرز تهیه ساندویچ مغز خوشمزه و لذیذ

    در این مطلب به طرز تهیه ساندویچ مغز می پردازیم که شما در تهیه آن می توانید از گوشت زبان گوسفند و گوشت های بناگوش آن نیز برای لذیذتر شدن طعم آن استفاده نمایید. در این روش به صورت ساده برای پختن مغز درآب کمی نمک و فلفل و پیاز اضافه می نماییم. شما می توانید از مواد دیگری همچون سیر نیز استفاده کنید. در ادامه همراه ما باشید.

    مغز گوسفند و یا گاو را می توان در آب کله پاچه یا به طور جداگانه به صورت ساندویچی میل نمود. البته کله پاچه و به خصوص مغز آن طرفداران خاص خودش را دارد و شاید همه از آن استقبال نکنند. اما به عنوان یک بی طرف می توانم بگویم طعم گوشت سر و بناگوش، همچنین پاچه ها و ساندویچ زبان آن بسیار لذیذ می باشند. در ادامه با طرز تهیه ساندویچ مغز همراه ما باشید.

     

    طرز تهیه ساندویچ مغز خوشمزه


    ادامه مطلب

  • ساندویچ مرغ خوشمزه + نکات طعم بهتر


                                                                    دیجی پروتئین 

     

         توضیحات :

     

    طرز تهیه ساندویچ مرغ خوشمزه + نکات طعم

    آموزش ساده ترین طرز تهیه ساندویچ مرغ در منزل در این مطلب برای کدبانوهایی که به سلامت خود و خانواده خود اهمیت می دهند، آورده شده است. به چند نکته برای ایجاد طعم و مزه بهتر ساندویچ مرغ نیز اشاره شده است.

    در میان انواع ساندویچ های موجود در فست فودها، ساندویچ مرغ تقریبا از همه آن ها سالم تر می باشد. اما اغلب آن چه را که در رستوران و فست فودها به عنوان ساندویچ مرغ ارایه می شود نامطمئن و ناسالم است. اما می توان این ساندویچ لذیذ را در منزل تهیه کرد. در این مطلب آموزش طرز تهیه ساندویچ مرغ خوشمزه و لذیذ برای شما آورده شده است که به راحتی می توانید آن را در منزل خود تهیه و در کنار عزیزانتان نوش جان نمایید.

    طرز تهیه ساندویچ مرغ لذیذ و خوشمزه

    ساندویچ مرغ با سس

    مواد لازم :

    سینه مرغ : 600 گرم

     


    ادامه مطلب

  • رویال برگر خانگی فوق العاده عالی و خوش طعم

                                                                             دیجی پروتئین 

     

             توضیحات :

     

    طرز تهیه رویال برگر خانگی فوق العاده عالی و خوش طعم

    ساندویچ ها از غذاهای ساده ای هستند و به خاطر اینکه مراحل ساخت پیچیده ای برای تهیه ندارند، سریع آماده می شوند و مورد توجه زیادی قرار می گیرند. بدین منظور ما از شما می خواهیم این بار طرز تهیه رویال برگر را به روش خانگی امتحان کنید.

    ساندویچ ها از غذاهای هستند که معمولا به شکل نیمه آماده هستند. ساندویچ چیکن برگر، دابل برگر، چیز برگر، همبرگر مرغ و… بی شباهت به طرز تهیه رویال برگر نیستند. برگر ها در بعضی از مراحل تهیه، مواد لازم و… با هم مشترک هستند.

    مواد لازم

    • گوشت چرخ کرده: نیم کیلو با دنبه
    • سیر: 2 حبه
    • پیاز: 4 عدد
    • پودر سیر: 2 قاشق مربا خوری
    • نمک: به میزان لازم
    • فلفل: به میزان لازم
    • پودر موسیر: یک قاشق مربا خوری
    • نان همبرگر: به میزان لازم
    • پنیر چدار: به میزان لازم
    • ژامبون مرغ: به میزان لازم
    • آرد سوخاری: به میزان لازم
    • قارچ: 2 لیوان خرد شده
    • تخم مرغ: یک عدد

    طرز تهیه رویال برگر

    سیر و پیاز را رنده کنید. با هم مخلوط کنید. مقداری نمک به آن اضافه کنید. آب اضافی سیر و پیاز را بگیرید. آن گاه تخم مرغ، پودر سیر، پودر موسیر و فلفل به گوشت اضافه کرده و خوب ورز دهید.


    ادامه مطلب