دستور تهیه کباب حسینی غذایی شیک و مجلسی
برای تهیه کباب حسینی به سیخهای کوچک چوبی که معمولاً از درخت انار تهیه شده و در فروشگاه ها هم به فروش میرسن احتیاج داریم و یا سیخهای فلزی کوچک که زنگ نمیزند معمولاً در فروشگاهها حاضر برای فروش و استفاده وجود دارد.
این غذا در عین سادگی بسیار خوشمزه بوده و برای مهمانیها یه غذای شیکه. در ادامه روش تهیه کباب حسینی هم با گوشت گوسفند و هم گوشت مرغ را خواهید دید.
روش پخت کباب حسینی با گوشت گوسفند
مواد لازم
گوشت سر دست گوسفند : 1000 گرم
پیاز : 500 گرم
دنبه : 250 گرم
کره : 150 گرم
فلفل سبز : 250 گرم
گوجه فرنگی : 500 گرم
فلفل : قدری
نمک : قدری
دستور پخت کباب حسینی با گوشت گوسفند: