Top

پیتزا تابه ای خوشمزه بدون استفاده از فر

 

مواد لازم برای روی خمیر:

  • گوشت چرخ کرده: 200 گرم
  • قارچ: 100 گرم
  • پیاز: یک عدد
  • فلفل دلمه ای: یک عدد
  • نمک، فلفل و آویشن: به مقدار کافی
  • سس گوجه فرنگی  : به اندازه کافی
  • پنیر پیتزا: به اندازه لازم
  • کالباس و سوسیس ( اختیاری ): به مقدار دلخواه

طرز تهیه پیتزا تابه ای :

روش تهیه پیتزا تابه ای

برای تهیه پیتزا بدون فر  ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده در روغن تفت دهید. وقتی پیاز ها کمی طلایی شدند گوشت چرخ کرده را به آن اضافه نموده تفت دهید. پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد، ادویه و نمک را اضافه کنید. سپس فلفل دلمه ای را که نگینی خرد نموده به همراه قارچ ها که به اندازه دلخواه برش داده اید، در ظرف جداگانه ای، تفت دهید. اگر از سوسیس و کالباس نیز استفاده می کنید آن ها را در اندازه دلخواه خرد نمایید و جداگانه کمی در مقدار خیلی کم روغن تفت دهید. در این مرحله از طرز تهیه پیتزا تابه ای به سراغ آماده کردن خمیر می رویم. ماست و تخم مرغ را کاملا با یکدیگر مخلوط نموده، هم بزنید. سپس آرد و بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و به ماست و تخم مرغ اضافه نمایید و به همراه روغن، مواد را به خوبی هم زده، ورز دهید تا خمیر یکدستی ایجاد گردد.

مراحل تهیه پیتزا تابه ای

حالا خمیر را کف ماهیتابه ای را که کاملا چرب نموده اید، به صورت نازک پهن نمایید ( این خمیر چسبنده می باشد، دستان خود را چرب نمایید) و به اندازه کافی سس گوجه فرنگی روی آن پخش کنید.

طرز تهیه پیتزا بدون فر

سپس موادی را که آماده کرده ایم به ترتیب ابتدا کمی پنیر پیتزا سپس گوشت و پیاز، قارچ ها و فلفل دلمه ای ها، برش های سوسیس و کالباس و در آخر پنیر پیتزا را به اندازه کافی در روی مواد بریزید.

طرز تهیه پتزا تابه ای

تابه را روی حرارت ملایم به مدت پانزده دقیقه قرار دهید ( درب آن را ببندید) تا خمیر پخته شود. بعد از این مدت می توانید درب را بردارید تا وقتی پنیر ها کاملا آب شوند و خمیر پخته گردد، سپس سرو نمایید.

طرز تهیه پیتزا تابه ای

امیدوارم به راحتی بتوانید پیتزا را بدون فر نیز تهیه نمایید و از خوردن پیتزا تابه ای در کنار خانواده لذت ببرید. برای مشاهده دستور پخت پیتزاهای متفاوت، بر روی انواع پیتزا کلیک نمایید.

digiprten.ir