Top
راسته گوساله ممتاز 1 کیلویی

راسته گوساله ممتاز 1 کیلویی

معرفی محصول

راسته بدون استخوان فاقد خرده گوشت و چربی و لیف پوششی

وزن محصول

 30 ± 1000 گرم

چیدمان

هر بسته حاوی 1 یا 2 تکه راسته توزین شده است 

شرایط نگهداری

به صورت تازه 72 ساعت در دمای 0 الی 4 درجه سانتی گراد  ،  پس از انجماد 12 ماه در دمای 18- درجه سانتی گراد


قیمت: 88500 تومان

                                                                  دیجی پروتئین 

 

توضیحات 

 

طرز تهیه “استیک راسته” کبابی

کد مطلب : 19036زمان مطالعه : 1 دقیقه
با کباب کردن “استیک راسته” لایه برشته لذیذی روی گوشت ایجاد می شود که طعمی منحصر به فرد و بسیار لذیذی به استیک می دهد.

مواد لازم برای استیک راسته کبابی

  • گوشت راسته گوساله :1 کیلوگرم
  • روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل :به میزان لازم
  • روغن گیاهی :به میزان لازم
استیک راسته
استیک راسته 

طرز تهیه استیک راسته کبابی

ابتدا گوشت را کمی بکوبید تا نازک شده و قطر آن تقریبا به 2 سانتی متر برسد. سپس با کمی نمک ، فلفل و روغن مزه دار کرده و کنار بگذارید.

منقل را آماده کرده و ذغال را روشن کنید ، سپس تابه مخصوص گریل را با مقداری روغن چرب کرده و روی آتش قرار دهید. 

گوشت را به مدت 8 تا 10 دقیقه و به میزان دلخواهتان بپزید ، سپس آن را در ظرف مورد نظر قرار داده و بعد از چند دقیقه برش زده و با سبزیجات و سس دلخواه سرو نمایید.

استیک راسته کبابی

نکات تکمیلی در مورد استیک راسته

استیک راسته جزو استیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
استیک راسته را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

مقایسه مواد مغذی در 100 گرم

  • پروتئین 33.9
  • آهن 1.2
  • کلسترل 124
  • انرژی 225
  • چربی 9.4
  • کالری 217
  • کربوهیدرات 0
  • امگا3 0/05
  • امگا6 0/33
  • فیبر 0
  • آب %61
  • چربی ترانس 0/37

نظرات کاربران

نظر بدهید