مطالب

• دانستنی های لازم راجع به پروتئین و آشپز خانه
  • دانستنیهای لازم راجع به روغن
• چند نوع غذای ایرانی و فرنگی
• چند مدل شیرینی ایرانی وخارجی
• نمونه هایی از فست فود خانگی ورستورانی
• موهیتو
• تعدادی دسر های خوشمزه
• مدلهای از دمنوش
• قهوه خورها بیان اینجا
• آلایش(دل جگرکله پاچه سیرابی)
• پیش غذاهای عالی
• چند نمونه سالاد
• خانم باردار. شیرده باید بداند؟؟
• ادویه جات " محل استفاده " مقدار مواد موجود
• مهمان و مهمانیهای به سبک های متفاوت ایرانی و فرنگی
• راجع به دیجی پروتپین

پرفروشترین کالاها

• 

  راسته پاک شده(مغز)2 تیکه تازه عمده

• 

  سردست گوساله برزیلی منجمدعمده

• 

  کفدست گوسفندی منجمد عمده

• 

  راسته گوساله مغز منجمدعمده

• 

  خرده راسته گوسفندی تازه عمده

چند نوع غذای ایرانی و فرنگی

• قبلی
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• بعدی

• قیمه پیچاق (آذربایجان)

                                                                       دیجی پروتئین

   

  توضیحات:

  طرز تهیه قیمه پیچاق آذربایجان

  دسته بندی: غذاهای ایرانی محلی و سنتی | به وسیله ♥ بانو | 

   

   0 دیدگاه ۲۸,۲۶۶ بازدید

   

  

  • مواد لازم برای قیمه پیچاق آذربایجان

  • • گوشت قیمه ای : 350 گرم
    • پیاز سرخ شده : 1 کیلو
    • خلال بادام : 150 گرم
    • تخم مرغ : 4 عدد
    • نمک و فلفل : به مقدار لازم
    • زعفران سائیده : به مقدار لازم
    • زردچوبه : 1/2 قاشق چایخوری
  
  ادامه مطلب
  
  

• قیمه ریزه

                                                                   دیجی پروتئین

   

      توضیحات:

  قیمه ریزه

  دسته بندی: غذاهای ایرانی محلی و سنتی | به وسیله فروغ رضوی | 

   

  ۷ دیدگاه ۲۷,۱۳۰ بازدید

   

  

  • • زمان آماده سازی
    • 20 دقیقه
   
  • • زمان پخت
    • 60 دقیقه
   
  • • برای
    • 2 نفر

  • مواد لازم برای قیمه ریزه

  • • گوشت چرخکرده 200 گرم
    • روغن سرخ کردنی 1 قاشق غذاخوری
    • پیاز 1 عدد متوسط
    • سیب زمینی 1 عدد متوسط
    • رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
    • آب 1 و 1/2 پیمانه
    • آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری
    • سبزی معطر خشک 2-3 قاشق غذاخوری
    • زردچوبه 1 قاشق چایخوری
    • نمک و فلفل به مقدار کافی
  
  ادامه مطلب
  
  

• خورش ماست (اصفهان)

                                                                     دیجی پروتئین

   

         توضیحات:

  طرز تهیه خورش ماست (اصفهان)

  دسته بندی: غذاهای ایرانی محلی و سنتی | به وسیله ♥ بانو | 

   

  ۶ دیدگاه ۸۱,۶۸۳ بازدید

   

  

  • • زمان آماده سازی
    • 20 دقیقه
   
  • • زمان پخت
    • 120 دقیقه
   
  • • برای
    • 4 نفر
   
  • • سطح مهارت
    پیشرفته

  • مواد لازم برای خورش ماست (اصفهان)

  • • گوشت گردن گوشفند 200 گرم
    • شکر 1/2 پیمانه
    • پیاز 1 عدد
    • ماست پر چرب 3 پیمانه
    • زرده تخم مرغ 1 عدد
    • زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری
    • گلاب 1 قاشق سوپخوری
    • خلال بادام 1 قاشق سوپخوری
    • مغز گردو 1 قاشق سوپخوری
    • نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم
  
  ادامه مطلب
  
  

• خورش قلیه ماهی

                                                                             دیجی پروتئین

   

          توضیحات

  خورش قلیه ماهی (جنوب)

  دسته بندی: غذاهای ایرانی محلی و سنتی | به وسیله ♥ بانو | 

   

  ۱۵ دیدگاه ۱۹۲,۷۸۲ بازدید

   

  

  • • زمان آماده سازی
    • 20 دقیقه
   
  • • زمان پخت
    • 120 دقیقه
   
  • • برای
    • 4 نفر

  • مواد لازم برای خورش قلیه ماهی (جنوب)

  • • ماهی بدون تیغ 1 عدد
    • گشنیز 250 گرم
    • شنبلیله 50 گرم
    • پیاز 2 عدد
    • سیر 5 حبه
    • شیره تمر هندی 3 قاشق غذاخوری
    • زردچوبه و نمک و فلفل مقدار لازم
  
  ادامه مطلب
  
  

• خورشت بادمجان گوده گیلان

                                                                               دیجی پروتئین

   

                توضیحات:

  طرز تهیه خورشت بادمجان گوده گیلان

  دسته بندی: غذاهای ایرانی محلی و سنتی | به وسیله ♥ بانو | 

   

  1 دیدگاه ۲۹,۳۷۶ بازدید

   

  

  • • برای
    • 4نفر
   
  • • سطح مهارت
    متوسط

  • مواد لازم برای خورشت بادمجان گوده گیلان

  • • گردو : 1 و 1/2 لیوان
    • بادمجان بزرگ : 2 عدد
    • گوجه فرنگی : 2 عدد
    • پیاز : 1 عدد
    • سیر : 5 حبه
    • رب انار : 1/4 لیوان
    • تمبر هندی : 1/4 لیوان
    • جعفری تازه : 1 دسته
    • نمک : 1/2 قاشق چایخوری
    • فلفل سیاه : 1/2 قاشق چایخوری
  
  ادامه مطلب
  
  

• خورش ترشه تره (گیلان)

                                                                                    دیجی پروتئین

   

              توضیحات:

   

  طرز تهیه خورش ترشه تره (گیلان)

  دسته بندی: غذاهای ایرانی محلی و سنتی | به وسیله ♥ بانو | 

   

   0 دیدگاه ۱۷,۷۱۲ بازدید

   

  

  • • زمان آماده سازی
    • 20 دقیقه
   
  • • زمان پخت
    • 40 دقیقه
   
  • • برای
    • 4 نفر
   
  • • سطح مهارت
    پیشرفته

  • مواد لازم برای خورش ترشه تره (گیلان)

  • • سبزی (جعفری، تره، گشنیز، خلواش، نعناع و کمی اسفناج ) 1 کیلو
    • سیر 2 بوته کوچک
    • برنج 3 قاشق غذاخوری
    • تخم مرغ 4 عدد
    • آب نارنج یا آبغوره 1 فنجان
    • روغن یا کره 200 تا 250 گرم
    • زردچوبه و فلفل و نمک
  
  ادامه مطلب
  
  

• خورش چغرتمه(گیلان)

                                                                                   دیجی پروتئین

   

      توضیحات:

  طرز تهیه خورش چغرتمه (گیلان)

  دسته بندی: غذاهای ایرانی محلی و سنتی | به وسیله ♥ بانو | 

   

   0 دیدگاه ۳۷,۴۹۸ بازدید

   

  

  • • زمان آماده سازی
    • 20 دقیقه
   
  • • زمان پخت
    • 70 دقیقه
   
  • • برای
    • 6 نفر
   
  • • سطح مهارت
    پیشرفته

  • مواد لازم برای خورش چغرتمه (گیلان)

  • • مرغ متوسط 1 عدد
    • تخم مرغ 8 عدد
    • پیاز داغ 3 قاشق
    • زعفران، نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم
    • آب لیمو یا آب نارنج به میزان لازم
  
  ادامه مطلب
  
  

• خورش تورش کباب (گیلان)

                                                                      دیجی پروتئین

   

         توضیحات:

  طرز تهیه خورش تورشه کباب (گیلان)

  دسته بندی: غذاهای ایرانی محلی و سنتی | به وسیله ♥ بانو | 

   

   0 دیدگاه ۲۷,۲۱۹ بازدید

   

  

  • • زمان آماده سازی
    • 15 دقیقه
   
  • • زمان پخت
    • 50 دقیقه
   
  • • برای
    • 6 نفر
   
  • • سطح مهارت
    پیشرفته

  • مواد لازم برای خورش تورشه کباب (گیلان)

  • • مرغ 1 عدد
    • سیب زمینی نیم کیلو
    • بادمجان قلمی 3 عدد
    • رب گوجه فرنگی 1 قاشق
    • آب نارنج یا آب لیمو 1 فنجان
    • روغن به میزان لازم
    • دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم
  
  ادامه مطلب
  
  

• خورش شیش انداز (گیلان)

                                                                                     دیجی پروتئین

   

           توضیحات:

  طرز تهیه خورش شیش انداز (گیلان)

  دسته بندی: غذاهای ایرانی محلی و سنتی | به وسیله ♥ بانو | 

   

  ۳ دیدگاه ۸۹,۷۵۳ بازدید

   

  

  • • زمان آماده سازی
    • 20 دقیقه
   
  • • زمان پخت
    • 50 دقیقه
   
  • • برای
    • 8 نفر
   
  • • سطح مهارت
    متوسط

  • مواد لازم برای خورش شیش انداز (گیلان)

  • • مغز گردو 300 گرم
    • بادمجان قلمی 5 عدد
    • رب انار ترش 2 قاشق سوپخوری
    • پیاز سرخ کرده 4 قاشق
    • زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین
    • روغن برای سرخ کردن
  
  ادامه مطلب
  
  

• خوراک کدو بره

                                                                   دیجی پروتئین

   

              توضیحات:

  طرز تهیه خوراک کدوبره ( مازندران )

  دسته بندی: غذاهای ایرانی محلی و سنتی | به وسیله ♥ بانو | 

   

   0 دیدگاه ۳۰,۹۲۳ بازدید

   

  

  • • زمان آماده سازی
    • 10 دقیقه
   
  • • زمان پخت
    • 20 دقیقه
   
  • • برای
    • 2 نفر
   
  • • سطح مهارت
    آسان

  • مواد لازم برای خوراک کدوبره ( مازندران )

  • • سیب زمینی 3 عدد 
    • کدوی سبز 5 عدد
    • گوجه فرنگی 5 عدد
    • پیاز 2 عدد
    • سیر 1 حبه
    • تخم مرغ  3 عدد
    • روغن، نمک، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم
  
  ادامه مطلب