Top

انواع فست فود


  • روش‌های مختلف تهیه بال‌ مرغ خوشمزه

                                                                                  دیجی پروتئین 

     

       توضیحات :

     

     

                        

     
    افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد. در ادامه مطلب 4 مدل مختلف را برایتان آموزش داده ایم.
    برترین ها: افرادی که مرغ کامل خریداری می کنند، اصولا بال آن را یا برای کباب کردن یا برای سوپ، جداگانه بسته بندی می کنند. اما از بال می توان پیش غذاهای خوشمزه تری هم تهیه کرد. در ادامه مطلب 4 مدل مختلف را برایتان آموزش داده ایم.

    بال با طعم سیر و کره

    •    زمان تهیه: 25 دقیقه
    •    زمان استراحت: 60 دقیقه
    •    زمان: پخت: 50 دقیقه
    •    تعداد: 6 نفر

    روش‌های مختلف تهیه بال‌ مرغ خوشمزه
     
     
    مواد لازم

    •    12 عدد بال مرغ
    •    6 قاشق غذاخوری کره (85 گرم)
    •    یک حبه سیر رنده شده
    •    ¼ پیمانه سس فلفل
    •    نمک یددار

    ادامه مطلب

  • گریل سینه مرغ با ساندویچ ساز به همراه سس خردل ترخون

                               دیجی پروتئین

    توضیحات:

    گریل سینه مرغ با ساندویچ ساز به همراه سس خردل ترخون

    گریل سینه مرغ با ساندویچ ساز به همراه سس خردل ترخون

    سینه مرغ گریل شده با سس خردل ترخون طرز تهیه گریل کردن سینه مرغ معمولا شامل نصف شدن سینه مرغ از وسط و سپس صاف شدنش هست چون سینه نازک و یک دست می شه و سریع می پزه لذا پخت آسان تر می شود ولی در این دستور می خوایم سینه کامل مرغ رو گریل کنیم بنابراین برای درست گریل کردن سینه مرغ باید موارد تکنیکی رو مو به مو رعایت کرد تا نتیجه نهایی که عالی هم هست رو دریافت کنیم درست گریل کردن مرغ حتی از درست پختن استیک هم سخت تر هست چون اگر استیک رو کمتر بپزید می شه تعبیر به آبدار بودن کرد اما به دلایل بهداشتی گوشت مرغ نمی شه خام باشه زیرا خورنده ممکن هست اذیت شود اگر هم بیش از حد بپزید مرغ به سرعت سفت و خشک و داغون می شه فقط یک حالت موجود هست و باید اون رو دریافت کنیم ، برای کنار این سینه گریل شده یه سس عالی ترخون و خردل هم داریم.
    مواد لازم :
    سینه مرغ بدون پوست و استخوان چهار عدد
    نمک یک چهارم قاشق چای خوری
    فلفل یک چهارم قاشق چای خوری
    روغن زیتون دو قاشق غذا خوری
    استاک مرغ یک چهارم پیمانه
    خامه دبل یک دوم پیمانه
    خردل دو قاشق غذاخوری
    ترخون خشک یک قاشق چای خوری یا یک قاشق غذاخوری ترخون تازه


    ادامه مطلب

  • فلافل خانگی با طرز تهیه مثل بیرون رستورانی

                                دیجی پروتئین

     

      توضیحات:

    فلافل خانگی با طرز تهیه مثل بیرون رستورانی

    فلافل خانگی با طرز تهیه مثل بیرون رستورانی

    طرز تهیه فلافل ترد و پوک که این مدل فلافل حاوی نخود هست دستور فلافل خوبی هست و مطمئنا خوشتون میاد فقط باید نخودهارو از شب قبل خیس کنید و غذای گیاهی خوبی برای وجترین ها هم هست.
    مواد لازم :
    نخود دو پیمانه (چهارصد و پنجاه گرم)
    پیاز زرد یک عدد متوسط
    سیر سه حبه
    تخم گشنیز یک قاشق غذاخوری ، درشت کوبیده شده
    نمک یک و یک دوم قاشق چای خوری
    پودر زیره یک دوم قاشق چای خوری ، درشت کوبیده شده
    فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری ، درشت کوبیده شده
    سس تند یا فلفل دو تا چهار قاشق غذاخوری هریسه (یا سس سیراچا و یا سس تند)
    برگ گشنیز یک پیمانه فشرده
    برگ جعفری یک پیمانه فشرده


    ادامه مطلب

  • کراکت سیب زمینی کوبایی با گوشت چرخ کرده

                                    دیجی پروتئین

     

    توضیحات:

    کراکت سیب زمینی کوبایی با گوشت چرخ کرده

    کراکت سیب زمینی کوبایی با گوشت چرخ کرده

    کروکت کوبایی و خوراک پیکادیلو آماده کردم که این غذا رو می تونید نوعی کوکوی سیب زمینی با مغز گوشت چرخ کرده کوبایی قلمداد کنید پیکادیلو خوراک کوبایی و متشکل از گوشت چرخ کرده سرخ شده با ادویه جات و رب گوجه هست.
    مواد لازم :
    سیب زمینی نهصد گرم
    نمک و فلفل به میزان لازم
    زرده تخم مرغ سه عدد
    جوز هندی نوک قاشق
    پیکادیلو یک پیمانه
    پودر مغز نان یک پیمانه
    روغن مایع برای سرخ کردن
    مواد لازم پیکادیلو :
    گوشت گوساله چرخ کرده ششصد و پنجاه گرم
    سیر رنده شده پنج حبه
    فلفل سبز دلمه ای یک دوم ، ریز خرد شده
    پیازچه یک عدد ، ریز خرد شده
    زیتون سبز خرد شده دوازده گرم
    کشمش پلویی یک چهارم پیمانه (من با مقدار مساوی پیاز داغ جایگزین فرمودم)
    کیپرز یک و یک دوم قاشق غذاخوری
    برگ بو یک عدد
    پودر زیره سه چهارم قاشق چای خوری
    پودر آویشن یک دوم قاشق چای خوری
    گوجه رنده شده یک پیمانه (من با دو قاشق غذاخوری رب گوجه جایگزین کردم)


    ادامه مطلب

  • پیتزا کالزونه ایتالیایی پرطرفدار و متفاوت

                                دیجی پروتئین

       

       توضیحات:

    طرز تهیه پیتزا کالزونه ایتالیایی پرطرفدار و متفاوت



    پیتزا یکی از انواع فست فودهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی می باشد که اغلب افراد به این غذای خوشمزه علاقه خاصی دارند. در این مطلب با طرز تهیه پیتزا کالزونه ایتالیایی در خدمت شما دوستان عزیز می باشیم.

    پیتزا کالزونه یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه ایتالیایی می باشد که در این مطلب ما قصد داریم تا شما مخاطبان عزیز را با طرز تهیه پیتزا کالزونه خوشمزه آشنا کنیم تا به راحتی بتوانید این پیتزای خوش طعم را در منزل تهیه نمایید. تا پایان این مطلب با ما همراه باشید و از این غذای خوشمزه لذت ببرید.

    پیتزاها در انواع مختلفی تهیه می شوند که پیتزا گوشت و قارچ و پیتزا مخلوط و پیتزا مارگاریتا از پرطرفدارترین پیتزاها می باشند که شما کدبانوهای خوش سلیقه ایرانی می توانید این غذاهای خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کرده و در مهمانی ها و مجالس خود از مهمان هایتان پذیرایی نمایید. در ادامه با دستور پخت پیتزا کالزونه در خدمت شما می باشیم.

    روش تهیه پیتزا کالزونه

     

    مواد لازم

    • کالباس : 200 گرم
    • قارچ سرخ شده : 1 پیمانه
    • پنیر پیتزا : 200 گرم
    • زرده تخم مرغ : 1 عدد
    • شیر : 1 لیوان
    • آرد : 3 پیمانه
    • پیاز : 1 عدد
    • سیر : 2 حبه
    • گوجه فرنگی : 5 عدد
    • خمیر مایه : 1 قاشق چایخوری
    • آویشن : به میزان لازم
    • پودر نعناع : به میزان لازم
    • نمک و فلفل : نصف قاشق چایخوری
    • روغن : 3 قاشق غذاخوری

    ادامه مطلب

  • چیکن برگر فوق العاده عالی در منزل

                              دیجی پروتئین

    توضیحات:

    طرز تهیه چیکن برگر فوق العاده عالی در منزل



    چیکن برگر از انواع فست فودهای خوشمزه و لذیذ است که بهتر است کدبانوهای عزیز این فست فود متفاوت را در منزل تهیه کنند, در ادامه این مطلب طرز تهیه چیکن برگر را مشاهده خواهید کرد.

    فست فود ها غذاهای مختلفی هستند که دارای تنوع زیادی می باشند با مرغ می توانید فست فودهایی مختلفی را تهیه کنید که چیکن برگر یکی از انواع این فست فودها است. طرز تهیه چیکن برگر در منزل به راحتی امکان پذیر است و شما می توانید با تهیه مواد اولیه و رعایت نکات طلایی برای تهیه چیکن برگر این فست فود خوشمزه را با طعم بی نظیری در منزل تهیه کنید.

    همبرگر با مرغ و چیکن برگر و کالباس با مرغ فست فودهای خوش طعم و مقوی هستند که با مرغ تهیه می شوند و بهتر است کدبانوهای عزیز این فست فودهای لذیذ و پرطرفدار را در منزل تهیه کنند.

    چیکن برگر

     

    مواد لازم

    • پیاز متوسط رنده شده : یک عدد
    • مرغ چرخ کرده : 300 گرم
    • سس خردل : یک قاشق غذاخوری
    • سیر له شده : یک حبه
    • نان باگت : دو عدد
    • سس کچاپ : یک قاشق غذاخوری
    • فلفل قرمز : 1/2 قاشق چایخوری
    • نمک : به میزان لازم

                             


    ادامه مطلب

  • اسنک مرغ با طعم بی نظیر در منزل

                                   دیجی پروتئین

     

    توضیحات:

    طرز تهیه اسنک مرغ با طعم بی نظیر در منزل



    اسنک مرغ همراه با قارچ و نان تست، از جمله ساندویچ های پرطرفدار در خانواده های ایرانی محسوب می گردد. زیرا طرز تهیه اسنک مرغ راحت و سریع است و خوشمزه و سالم می باشد.

    اسنک یک میان وعده ی مناسب و حتی به عنوان یک شام سبک برای شما و خانواده، همچنین در دورهمی ها و میهمانی های کوچک می باشد که بسیار آسان و سریع و در روش های متنوع قابل طبخ و آماده سازی است. در این مطلب طرز تهیه اسنک مرغ با نان تست که بسیار خوشمزه و سالم می باشد ارائه می دهیم.

     

    روش تهیه اسنک مرغ

     

    اسنک مرغ یک میان وعده و شام سبک می باشد که طرفداران بسیاری دارد. در این مطلب اسنک مرغ با نان تست را که به دلیل ساندویچی بودن آن، راحت در میهمانی های کوچک، سرو شود و در عین حال خوشمزه و راضی کننده می باشد، ارائه می دهیم. طرز تهیه اسنک با روش های متفاوتی انجام می شود که اسنک مرغ و اسنک کالباس از جمله پرطرفدارترین اسنک ه می باشند. اسنک ساندویچی مرغ با موادی چون قارچ و فلفل دلمه ای و یا به طور ساده تر با جعفری و آویشن قابل تهیه است همچنین شما می توانید به دلخواه خود مواد دیگری را به همراه مرغ در اسنک، که مورد پسند ذائقه شماست قرار دهید.

    مواد لازم:

    • سینه مرغ: یک عدد
    • قارچ خرد شده: یک پیمانه
    • فلفل دلمه ای: یک عدد متوسط
    • پیاز: یک عدد متوسط
    • پنیر پیتزا: چهار ورقه
    • نان تست: هشت عدد
    • نمک و روغن: به میزان لازم
    • فلفل: به میزان دلخواه

    ادامه مطلب

  • پیتزا تابه ای خوشمزه بدون استفاده از فر

                                  دیجی پروتئین

     

       توضیحات:

    طرز تهیه پیتزا تابه ای خوشمزه بدون استفاده از فر



    پیتزا را می توان براحتی بر روی اجاق گاز و بدن فر نیز تهیه نمود. این کار نیازمند خمیری مناسب برای پخت ترد و نرم می باشد. مواد روی پیتزا با توجه به ذائقه شما و طبخ انواع پیتزا می تواند تغییر نماید. در ادامه مطلب با طرز تهیه پیتزا تابه ای در خدمت شما هستیم.

    در تهیه پیتزا، موردی که بسیار اهمیت دارد تهیه خمیر می باشد که باید بعد از پخت، ترد و نرم گردد. روش های مختلفی برای طرز تهیه خمیر پیتزا موجود است که برای تهیه پیتزا بسیار مناسب هستند. در این مطلب به طرز تهیه پیتزا تابه ای یا پیتزا درون ماهیتابه، بر روی اجاق گاز می پردازیم.

     

    تهیه پیتزا در منزل بدون فر

     طرز تهیه پیتزا تابه ایی

     

    انواع پیتزاهای خوشمزه و مختلفی برای تهیه موجود می باشد که نوع آن بسته به استفاده از مواد روی خمیر متفاوت است. اما موارد مشترک در انواع پیتزاها بکارگیری خمیر و پنیر پیتزا می باشد. در این مطلب برای درست کردن پیتزا درون ماهیتابه از خمیری استفاده می کنیم که نیاز به خمیر مایه و استراحت ندارد و به راحتی درون تابه پخته می گردد. مواد روی خمیر پیتزا را با توجه به انواع پیتزا می توانید تغییر دهید.

    طرز تهیه پیتزا تابه ای

    مواد لازم برای خمیر پیتزا:

    • آرد: یک و نیم پیمانه
    • تخم مرغ: یک عدد
    • ماست: نصف پیمانه
    •  نمک و بکینگ پودر: هرکدام یک قاشق چایخوری
    • روغن مایع: دو قاشق غذاخوری

    ادامه مطلب

  • ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه و متفاوت

                                       دیجی پروتئین

     

    توضیحات:

    طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی خوشمزه و متفاوت



    در این مطلب به طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی می پردازیم که همانند سالاد الویه با مخلوط کردن مواد با سس مایونز درست می شود با این تفاوت که در آن مرغ به همراه سبزیجات کمی تفت می خورد. در ادامه مطلب با طرز تهیه این ساندویچ خوشمزه همراه ما باشید.

    اگر به دنبال یک ساندویچ خوشمزه با مرغ و در عین حال ساده و راحت  هستید به شما ساندویچ مرغ مکزیکی را پیشنهاد می کنیم. در این مطلب طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی را ارائه می دهیم تا در مهمانی های کوچک و میان وعده های خود از طعم فوق العاده آن لذت ببرید.

     

    روش درست کردن ساندیچ مرغ مکزیکی

     

    اکر تا به حال در مهمانی ها و میان وعده های خود با مرغ، تنها سالاد الویه را تهیه می کردید. از این به بعد می توانید ساندویچ مرغ را نیز امتحان نمایید. بر خلاف سالاد الویه که همه مواد پخته و آب پز می باشند، در این ساندویچ مواد با پیاز سرخ شده کمی تفت می خورند. در ادامه با روش درست کردن ساندویچ مرغ مکزیکی همراه ما باشید.


    ادامه مطلب